غذاهای محلی گیلان

هیچ وقت بلد نبودم آشپزی کنم و حتی اسم غذاهای محلیمون رو هم قاطی می کنم. به مرغ ترش و سیر قلیه مشکوکم همیشه، باید تمرکز کنم بفهمم کی به کیه... 

من سیر قلیه شون رو دوست دارم:دی امروز که مامان غذا می پخت هیجان زده و جیغ زنان پرسیدم وااای مامان، ناهار مرغ ترش داریم؟! و با جواب "خیر مگی، اسم این سیر قلیه ست، یعنی بوی سیر رو هم نمیشناسی؟! استشمام نمی کنی؟!" مواجه شدم. بهش گفتم یه روزم مرغ ترش درست کن. شما نمی دونید، ولی من می دونم یه کی بود که مرغ ترش دوست نداشت و می خوام بدونم چه طعمی داشت دقیقا اونی که دوست نداشت. 

+ آقا این دوستای جنوبی من خیلی عجیبن، غذاهای رشتی دوس دارن، خب آخه چطووور ممکنه:| ¿